|
|
Тема: Углеводы (§1-4 вопросы)
Условие задачи полностью выглядит так:
| №18. Поясните процесс образования молекул целлюлозы из молекул глюкозы. Чем отличаются по строению молекулы целлюлозы от крахмала?
|
Решение задачи:
при образовании молекул крахмала и целлюлозы отщепляется молекула воды от гидроксильных групп в первом и четвертом положениях (аналогично образованию простых эфиров из спиртов). но из α-формы глюкозы образуется крахмал, а из β-формы - целлюлоза:
крахмал
целлюлоза
|
Задача из главы Углеводы по предмету Химия из задачника Химия 10, Рудзитис, Фельдман (10 класс)
Если к данной задачи нет решения - не переживайте. Наши администраторы стараются дополнять сайт решениями для тех задач
и упражнения где это требуется и которые не даны в решебниках и сборниках с ГДЗ. Попробуйте зайти позже. Вероятно, вы найдете то, что искали :)
|
|
Рады приветствовать учеников всех учебных заведений всех возрастов на нашем сайте!
Здесь вы найдете решебники и решения задач бесплатно, без регистрации.
davay5.com |
