Тема: Углеводы (§1-4 вопросы)
Условие задачи полностью выглядит так:
№11. Изобразите известные вам процессы брожения глюкозы и укажите их практическое значение.
Решение задачи:


1) спиртовое брожение, при котором образуется этиловый спирт. имеет важное значение для промышленного производства этилового спирта:

№11. Изобразите известные вам процессы брожения глюкозы и укажите их практическое

2) молочнокислое брожение, при этом образуется молочная (2-гидроксипропионовая) кислота.

№11. Изобразите известные вам процессы брожения глюкозы и укажите их практическое

процесс молочнокислого брожения происходит при квашении капусты, солении огурцов, а также при силосовании кормов.
3) маслянокислое брожение, при котором образуется масляная (бутано-вая) кислота.

№11. Изобразите известные вам процессы брожения глюкозы и укажите их практическое


Задача из главы Углеводы по предмету Химия из задачника Химия 10, Рудзитис, Фельдман (10 класс)

Если к данной задачи нет решения - не переживайте. Наши администраторы стараются дополнять сайт решениями для тех задач и упражнения где это требуется и которые не даны в решебниках и сборниках с ГДЗ. Попробуйте зайти позже. Вероятно, вы найдете то, что искали :)

Рады приветствовать учеников всех учебных заведений всех возрастов на нашем сайте! Здесь вы найдете решебники и решения задач бесплатно, без регистрации.
Видео онлайн