Тема: Сложные эфиры. Жиры (§1; 2. Вопросы)
Условие задачи полностью выглядит так:
№10. Чем отличаются твердые жиры от жидких? Изобразите структурные формулы некоторых важнейших карбоновых кислот, которые входят в состав растительных масел.
Решение задачи:


в состав твердых жиров входят только предельные кислоты, а в состав жидких - непредельные кислоты. важнейшие предельные кислоты, входящие в состав жиров:
масляная

№10. Чем отличаются твердые жиры от жидких? Изобразите структурные формулы некоторых важнейших карбоновых

пальмитиновая

№10. Чем отличаются твердые жиры от жидких? Изобразите структурные формулы некоторых важнейших карбоновых

стеариновая

№10. Чем отличаются твердые жиры от жидких? Изобразите структурные формулы некоторых важнейших карбоновых

важнейшие непредельные кислоты, входящие в состав жиров:
олеиновая

№10. Чем отличаются твердые жиры от жидких? Изобразите структурные формулы некоторых важнейших карбоновых

линолевая

№10. Чем отличаются твердые жиры от жидких? Изобразите структурные формулы некоторых важнейших карбоновых

линоленовая

№10. Чем отличаются твердые жиры от жидких? Изобразите структурные формулы некоторых важнейших карбоновых


Задача из главы Сложные эфиры. Жиры по предмету Химия из задачника Химия 10, Рудзитис, Фельдман (10 класс)

Если к данной задачи нет решения - не переживайте. Наши администраторы стараются дополнять сайт решениями для тех задач и упражнения где это требуется и которые не даны в решебниках и сборниках с ГДЗ. Попробуйте зайти позже. Вероятно, вы найдете то, что искали :)

Рады приветствовать учеников всех учебных заведений всех возрастов на нашем сайте! Здесь вы найдете решебники и решения задач бесплатно, без регистрации.
Видео онлайн