Задачи на тему Сложные эфиры. Жиры
из задачника Рудзитис, Фельдман 10 класс по предмету Химия

Название темы: §1; 2. Вопросы
№1. Какие вещества называют сложными эфирами? Составьте два-три уравнения реакций их образования.
№2. Какой вид изомерии характерен для сложных эфиров? Напишите формулы двух-трех изомеров и их названия.
№3. Приведите уравнения реакций получения этилформиата, пентилацетата, метилметакрилата и метилового эфира азотной кислоты.
№4. Охарактеризуйте физические и химические свойства сложных эфиров. Напишите уравнения соответствующих реакций.
№5. Где применяются сложные эфиры?
№6. Составьте уравнения реакций, при помощи которых можно осуществить следующие превращения:
№7. Напишите уравнения реакций, при помощи которых из угля и известняка можно получить этилацетат, а из последнего — метан.
№8. Даны формулы следующих веществ. Выпишите отдельно формулы изомеров и гомологов и поставьте под ними названия соответствующих веществ.
№9. Какие вещества называются жирами и при помощи каких методов ученые определили их состав?
№10. Чем отличаются твердые жиры от жидких? Изобразите структурные формулы некоторых важнейших карбоновых кислот, которые входят в состав растительных масел.
№11. Охарактеризуйте роль жиров в жизненных процессах организма животных. Приведите уравнения реакций, поясняющих превращение жиров в организме.
№12. Какие свойства характерны для жиров? Напишите соответствующие уравнения реакций.
№13. Для каких целей применяют жиры?
№14. Если на раствор мыла подействовать серной кислотой, то на поверхность всплывает твердое нерастворимое в воде вещество. Составьте уравнение реакции, назовите это вещество.
№15. При стирке белья в жесткой воде расход мыла значительно увеличивается. Чем это можно объяснить? Ответ поясните уравнениями реакций.
№16. Каков состав и в чем преимущества синтетических моющих средств по сравнению с обыкновенным мылом?
Название темы: §1; 2. Задачи
№1. Сколько граммов этилацетата можно получить из 120 г уксусной кислоты и 138 г этанола, если выход сложного эфира составляет в массовых долях 0,9, или 90%, по сравнению с теоретическим?
№2. Из метана получили 6 кг метилформиата Напишите соответствующие уравнения реакций и вычислите, какой объем метана израсходован (н.у.).
№3. Сколько тонн чистого глицерида олеиновой кислоты потребуется, чтобы получить 5,83 т глицерина, если известно, что в процессе гидролиза удается расщепить в массовых долях 0,85, или 85%, жиров?
№4. Сколько тонн мыла, содержащего в массовых долях 0,7, или 70%, стеарата натрия, можно получить, действуя гидроксидом натрия на 1,5 т жиров, содержащих в массовых долях 0,8, или 80%, глицерида стеариновой кислоты?

Рады приветствовать учеников всех учебных заведений всех возрастов на нашем сайте! Здесь вы найдете решебники и решения задач бесплатно, без регистрации.
Видео онлайн